中茶協(xié)副會長單位蕭氏茶業(yè)集團(tuán)敞開收購價(jià)格公示，茶農(nóng)春茶保收“定心丸”
蕭氏春茶戰(zhàn)“疫”
春茶是茶農(nóng)收入的重頭，在疫情影響下，如何確保茶農(nóng)穩(wěn)產(chǎn)增收?在全國茶業(yè)百強(qiáng)縣湖北省宜昌市夷陵區(qū)，當(dāng)?shù)貒壹夶堫^茶企蕭氏茶業(yè)集團(tuán)做出了這樣的答卷——鮮葉敞開收購并價(jià)格公示，讓茶農(nóng)吃下春茶保收“定心丸”。
春日和暖，夷陵三峽庫區(qū)正值春茶采摘好時(shí)節(jié)。在被譽(yù)為“中國名茶之鄉(xiāng)”的夷陵鄧村，8.6萬畝茶園競相吐露新芽，近2萬名茶農(nóng)紛紛忙碌在茶山茶園之中。
中午時(shí)分，在鄧村蕭氏茶葉加工“無人工廠”入口處的鮮葉收購站，茶農(nóng)陸陸續(xù)續(xù)排起了長隊(duì)?！敖駜禾觳枞~收什么價(jià)?”每個(gè)人首先問的都是這句話。
在這個(gè)以茶為生的高山茶鄉(xiāng)，農(nóng)民90%收入來源于茶葉，春茶收入占六成以上。春茶價(jià)格季節(jié)性強(qiáng)，民間諺語“早采一天是茶，晚采一天是草”。“春茶一天一個(gè)價(jià)”已是茶農(nóng)與茶企之間的多年共識。今年春茶采摘面臨疫情防控的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，鮮葉能否采?怎么賣?賣哪里?什么價(jià)?……茶農(nóng)們急切地時(shí)刻關(guān)注著。
敞開收購價(jià)格公示，茶農(nóng)增收笑開顏
“1083塊!收到了”， 譚復(fù)明大聲念出了手機(jī)微信收付款界面上的金額。他是鄧村鄉(xiāng)小漁村三組村民，這是他今天上午全家5人的采茶成果，共19斤7兩，令他驚喜的是，他的茶葉今天竟然賣到110元每公斤的好價(jià)錢。這個(gè)半天再加上前三天在蕭氏鮮葉收購站的賣茶收入，累計(jì)已達(dá)6783，和去年同期收入持平?！敖衲暧胁鑿S收茶葉就不錯(cuò)啦，前段時(shí)間封村封路，我都沒指望春茶賣錢，沒想到蕭氏向我們敞開收茶葉，價(jià)格不比去年低，鄧村茶農(nóng)的福星啊”，他笑著說。
負(fù)責(zé)鮮葉收購的王世坤老師傅，是蕭氏集團(tuán)的一位有著40多年豐富制茶經(jīng)驗(yàn)的資深“評茶師”，他的“火眼金睛”能在三秒內(nèi)精準(zhǔn)地對鮮葉進(jìn)行評級報(bào)價(jià)。他告訴記者，蕭氏茶業(yè)自3月5日“無人工廠”復(fù)工啟動(dòng)鮮葉收購以來，嚴(yán)格履行“不壓價(jià)、不限購、不欠款”三大承諾，各鮮葉收購按照集團(tuán)“按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的規(guī)定，劃分出“特級、一級”兩個(gè)等級和價(jià)格，要求茶農(nóng)按照“無人工廠”的高標(biāo)準(zhǔn)原料需求采摘優(yōu)質(zhì)鮮葉，其中，特優(yōu)級單芽價(jià)格每市斤達(dá)120元。
為了讓茶農(nóng)采茶更安心、賣茶更放心，蕭氏茶業(yè)及時(shí)更新并公示鮮葉收購等級價(jià)格信息，通過墻面張貼、微信推送等多種方式傳達(dá)給茶農(nóng)。并希望通過等級定價(jià)的方式引導(dǎo)茶農(nóng)采摘優(yōu)質(zhì)鮮葉，以確保蕭氏茶的優(yōu)秀原料品質(zhì);同時(shí)，希望通過收購價(jià)格透明化帶動(dòng)本地茶葉加工廠企同步高效踐行對茶農(nóng)的三大承諾。
▲“無人工廠”鮮葉收購站醒目的收購等級和價(jià)格公示牌
“無人工廠”開足馬力 巨吞鮮葉超高效轉(zhuǎn)化
對符合采摘標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的鮮葉，各收購站按照集團(tuán)要求不限量敞開收購，做到“應(yīng)收盡收”。3月14日當(dāng)天，“無人工廠”鮮葉收購3.36萬斤，僅24小時(shí)后，這些鮮葉就被加工為干茶準(zhǔn)備進(jìn)入銷售市場。蕭氏“不限量”收購底氣的背后，是 “無人工廠”的龐大加工產(chǎn)能支撐。
據(jù)集團(tuán)生產(chǎn)總監(jiān)譚傳柏介紹，隨著鮮葉收購量的增加，“無人工廠”鮮葉清洗生產(chǎn)線、名優(yōu)綠茶生產(chǎn)線、名優(yōu)紅茶生產(chǎn)線已相繼啟動(dòng)，24小時(shí)開足馬力吞納鮮葉，僅需2至4名工人監(jiān)測操作即可運(yùn)行。按照目前鮮葉收購量增長趨勢來看，預(yù)計(jì)月底4條生產(chǎn)線將全部啟動(dòng)，每日可吞納7萬斤鮮葉，日產(chǎn)干茶約15000斤。
加班加點(diǎn)，蕭氏茶人與春茶賽跑
近日氣溫迅速回升，同時(shí)，隨著全區(qū)春耕復(fù)產(chǎn)的高效推進(jìn)，蕭氏“無人工廠”鮮葉收購量驟增，3月5日復(fù)工當(dāng)日僅為2200多斤，至14日急劇增至3.36萬斤，10天時(shí)間增長近14倍，這對去年剛投產(chǎn)的“無人工廠”來說是一次極大的運(yùn)行考驗(yàn)，特別是在今年工作人員尚未全部復(fù)崗的緊缺情況下。
“只要茶農(nóng)來賣，只要符合收購標(biāo)準(zhǔn)，我們統(tǒng)統(tǒng)收下，統(tǒng)統(tǒng)加工”，在肖勇董事長的“硬核”命令之下，集團(tuán)生產(chǎn)總監(jiān)譚傳柏趕緊從其他生產(chǎn)基地調(diào)配工作人員，他帶領(lǐng)收購站工作人員、“無人工廠”技術(shù)工人一起連續(xù)多日加班加點(diǎn)工作。
“收購站不落下一位茶農(nóng)，無人工廠不落下一顆茶葉”，成為大家共同努力的目標(biāo)和動(dòng)力。
隨著春耕復(fù)產(chǎn)全面放開以及春茶加工旺季到來，蕭氏集團(tuán)的其它多個(gè)茶葉加工廠正在抓緊辦理復(fù)工復(fù)產(chǎn)手續(xù)，全面做好春茶生產(chǎn)各項(xiàng)準(zhǔn)備。
